精煉棉籽油是怎么煉成的
整理:精煉油設(shè)備廠家 時間:2013年12月20日 查看:次
棉籽油又稱棉油，以棉籽為原料制取的植物油。隨著棉花種植的普及，以及制油技術(shù)的進(jìn)步和棉籽油食用的特性，消費(fèi)區(qū)域已日益擴(kuò)大。各國大都在國內(nèi)消費(fèi)，主要供食用，相互間貿(mào)易量很小。所以，棉籽油精煉設(shè)備在很有市場潛力。
市場上正流通的食用棉籽油是指精煉棉籽油，又稱棉清油，俗稱衛(wèi)生油，屬半干性油，以毛棉油為原料經(jīng)過精煉工藝制成的。油為淺黃色，透明沒有毒性，在寒冷條件下容易析出結(jié)晶，呈部分白色凝固體。主要脂肪酸組成：亞油酸40～56％，油酸15～30％，棕櫚酸20～30％。含不飽和脂肪酸較多，易為人體消化吸收，維生素和胡蘿卜素含量較高，是較好的食用油。口味素淡，氧化穩(wěn)定性好，也是生產(chǎn)色拉油、人造奶油和起酥油的理想原料，在食品工業(yè)中有廣泛用途。煙點(diǎn)、燃點(diǎn)較高，炸出的食品金黃、堅挺，能給食品增添特有的香味。防氧化性能好，制成的色拉油能保持新鮮，儲存不易變質(zhì)。氫化后制成的人造奶油和起酥油,油膩滑潤，沒有加氫的異味。在工業(yè)上還可用于制香皂、化妝品、甘油潤滑劑。
在我國，與菜籽油、花生油并稱三大食用油。此時投資棉籽油脂精煉設(shè)備定能迅速占領(lǐng)市場份額，獲得很大的成功.
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