在制取大豆油的時候一般選用浸出法生產,浸出法生產大豆油,就要用到浸出設備和精煉設備,浸出設備制取出大豆油毛油,大豆油毛油經過精煉設備的精煉得到符合國標的大豆油。
其中油廠采用膨化浸出技術來生產大豆油的比較多,上世界七十年代到八十年代,膨化浸出技術在國外得到了廣泛的應用,國內的油料膨化技術的研究和開發開始于上世界九十年代,隨著時代的發展,技術的進步,國內的大豆油制油到現在已經大部分采用膨化浸出工藝膨化擠壓浸出在多方面具有優勢。
膨化是在向膨化機強制喂料及通入高溫高壓蒸汽的情況下,大豆坯片在有限的空間的機膛內受強烈混合、加熱、擠壓、膠合、糊化作用,從而產生組織結構上的變化。膨化料粒的容重變大,胚片組織被破壞,內部具有更多的空隙度,外表面具有更多的游離油脂,粒度及機械強度變大,在浸出時溶劑對料層、浸出速率提高,浸出時間縮短,因此可使浸出器的產量提升30%以上。
在生產食用油的過程中選用合適的油脂設備很重要的,可以說設備的好壞關系著生產的食用油是否符合標準,是否能在市場銷售的重要條件,好的設備生產的食用油質量高,保留營養多,味道好,在市場銷售好,不好的設備,相應的生產的食用油質量會有影響。
在生產過程中還會出現這樣那樣的問題,影響食用油的生產和銷售,在制取食用油的時候,選擇合適的油脂設備生產廠家和設備,是非常重要的工作。鄭州企鵝糧油機械,為客戶提供質量過硬,技術成熟的油脂設備,上門提供安裝調試,產品銷往國內外多個地區。
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