菜籽油精煉成套生產線設備

整理:精煉油設備廠家 時間:2015年08月27日 查看:次

高芥酸菜油的營養 不及低芥酸萊油，但特別適合制船舶潤滑油和輪胎等工業用油。在制油過程中芥子甙受芥子酶作用發生水解，形成一些含硫化合物和其他有毒成分，從而影響了毛油的質量。
一般的粗煉工藝對硫化物的脫除率甚低，因此食用菜籽油應該進行精制。通過油脂設備的目的是將油脂精煉，通常是指對毛油進行精制。
毛油中雜質的存 在，不但影響油脂的食用價值和貯藏，而且給深加工帶來困難，但精煉的目的，又非將油中所有的雜質都去掉，而是將其中對食用、貯藏、工業生產等有害無益 的雜質去掉，如棉酚、蛋白質、磷脂、黏液、水分等都去掉，而有益的"雜質"，要保留。
根據不同的要求和用途，將不需要的和有害的雜質從油 脂中去掉，得到符合相應質量標準的成品油，就是油脂精煉的目的油脂精煉的方法根據操作特點和所選用的原料，油脂精煉的方法可大致分為機械法、化學法和物理 化學法三種。
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