動植物油精煉設備生產線設備
整理:精煉油設備廠家 時間:2015年02月05日 查看:次

精煉設備中關于脫色設備運用以及原理,油中的色素可分為自然色素和加工色素,自然色素主要是葉綠素,類胡蘿卜素和其他色素,加工色素是油料在儲運、加工過程中產生的新色素,主要是裂變油料中蛋白質、糖類、磷脂的降解產物,或油脂與其它類脂物的氧化、異構化產生的色素。加工色素比自然色素更難去掉,為脫除加工色素需要添加更多數量的白土或其它吸附劑,或采用熱脫色的辦法。
在油脂的制取過程中,采用膨化、濕熱處理鈍化磷脂酶等技術,可降低非水化磷脂的含量,大大提升油脂的精煉效果。
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