這里小編就簡單給大家簡單說說關于大豆油精煉工藝中存在的哪些問題,一些在精煉過程中需要注意的哪些問題。
毛油出率達到12% 時,即停止加壓,此時豆餅殘油一般為6.0%,此過程產生大豆毛油大約110kg,豆粕約為890kg ;步驟7中的照射劑量為400 J/m2,照射時間為5 秒;步驟8 中的將前一步得到的處理豆油加熱到100℃,備用;打開真空罐的加熱裝置,使得罐內溫度維持100℃;啟動真空泵,使真空罐內的壓力降到400Pa 以下;打開進料閥,徐徐吸入加熱好的豆油,使進入的熱豆油暴沸,脫除豆腥異味;控制進料量,保持真空罐內料液溫度100℃,壓力不超過400Pa ;進料完畢后,維持操作條件不變,繼續處理10min,即可。
當毛油出率達到10% 時,即停止加壓,此時豆餅殘油一般為7.5%,此過程產生大豆毛油大約96kg,豆粕約為900kg ;步驟7 中 的照射劑量為200 J/m2,照射時間為15 秒;步驟8 中的將前一步得到的處理豆油加熱到90℃,備用;打開真空罐的加熱裝置,使得罐內溫度維持在90℃ ;啟動真空泵,使真空罐內的壓力降到400Pa 以下;打開進料閥,徐徐吸入加熱好的豆油,使進入的熱豆油暴沸,脫除豆腥異味;控制進料量,保持真空罐內料液溫度90℃,壓力不超過400Pa ;進料完畢后,維持操作條件不變,繼續處理5min,即可。
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