油脂精煉工藝之脫色工藝二

整理:精煉油設(shè)備廠家 時(shí)間:2014年09月06日 查看:次

關(guān)于脫色工藝小編已經(jīng)在文章中提到很多次了，提這么多次的目的就是讓大家知道在精煉油工藝中脫色所扮演的角色十分重要。
脫色并非脫盡所有所含色素，而是在于改觀茶油的色澤，提高油質(zhì)，為進(jìn)一步精煉提供合格的原料油。
脫色除了脫除油中色素以外，還能起到降低磷脂含量、過氧化值、含皂量以及金屬離子含量的作用等，從而改觀油的品色澤、風(fēng)味和提高氧化穩(wěn)定性等問題，為油脂的進(jìn)一步精制然后氫化、脫臭提供了良好的條件。
油脂脫色目前較常用的方法是活性白土吸附脫色法，即利用白土這種具有較強(qiáng)選擇性吸附作用的物質(zhì)，在相應(yīng)條件下脫除溶于油中的色素或以膠態(tài)粒子分散于油中的色素以及其他雜質(zhì)。
油脂經(jīng)計(jì)量后預(yù)熱至80~90℃，全部油脂與活性白土預(yù)混合，然后送至脫色塔進(jìn)行脫色。
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