精煉設(shè)備廠家說油脂精煉工藝

整理:精煉油設(shè)備廠家 時間:2014年08月18日 查看:次

精煉工藝的流程是什么樣子的，油脂精煉工藝都有哪些工藝，精煉過程中需要注意哪些問題呢，下面咱就說說看。
將壓榨或浸出的毛油通過過濾、水化、堿煉、酸煉、脫色、脫臭等工序,去掉各種固體雜質(zhì)、膠體雜質(zhì)和脂溶性雜質(zhì)的設(shè)備。
發(fā)展筒史 油脂精煉技術(shù)曾長期停留在原始的沉淀法(植物油)或熬煉法(動物脂)水平。直到19世紀(jì)末采用化學(xué)法精煉(如酸價高的棉籽油用堿煉)油脂的技術(shù)被初次提出,并在生產(chǎn)中開始了應(yīng)用,所采用的設(shè)備均為間歇式罐煉裝置。1923年哈潑戈得(Hapgood)與梅諾(Mayno)首先提出用離心法精煉植物油。
主要有水化 (脫膠)、堿煉 (脫酸)、脫色、脫臭或脫溶、脫蠟以及脫脂等設(shè)備。按生產(chǎn)過程的連續(xù)化程度分為間歇式,半連續(xù)式與連續(xù)式三大類。
油脂精煉的目的是去掉毛油中的機(jī)械雜質(zhì)、膠體雜質(zhì)(磷脂、游離脂肪酸、蛋白質(zhì)、多糖類膠質(zhì))、色素(葉綠素、胡蘿卜素、棉酚等)、臭味物質(zhì)以及蠟質(zhì)、水分等。