食用油市場百花齊放，調和油火爆

整理:精煉油設備廠家 時間:2012年11月23日 查看:次

   在食用油市場中，多種多樣的食用油讓人看得眼花繚亂，可以算得上是百花齊放。有把動物油脂加工處理的豬油、羊油什么的，當然還有廣受消費者喜愛的花生油、大豆油、芝麻油等植物油，還有一種是沒有經過油脂精煉就直接上市的毛油，一般是散裝油，長期使用這種油對身體有很大的危害。更值得一提的是調和油，它是兩種以上的植物油經過加工調和而成，營養豐富，雖然價格相對較貴，但是人們還是樂意選擇調和油。說明人們的生活水平已經提高很多，現在人們開始關注生活的質量。
  既然調和油在銷售過程中這么火爆，我們就可以來了解一下調和油的生產過程。它的生產過程非常簡單，調和油的技術含量主要在于方。加工較簡便，不需增添設備。在一般的全精煉油車間均可調制。調制風味調和油時，先計量全精煉的油脂，將其在攪拌的情況下升溫到35～40℃，按比例加入濃香味的油脂或其他油脂，繼續攪拌30 min，即可儲藏或包裝。
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