精煉設(shè)備廠家詳解精煉工藝的主要流程

整理:精煉油設(shè)備廠家時(shí)間:2012年12月29日查看:次

鄭州企鵝糧油機(jī)械有限公司生產(chǎn)糧油機(jī)械設(shè)備，集科研、制造、銷售為一體的大型股份制企業(yè)，公司于河南省機(jī)械設(shè)計(jì)研究院、河南工業(yè)大學(xué)（原鄭州糧食學(xué)院）校企合作，取得了意想不到的結(jié)果。長(zhǎng)期開(kāi)展在油脂機(jī)械、蛋白制取、磷脂提取等方面的新技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用，研制出許多深的人們喜愛(ài)又符合人們需求的產(chǎn)品。企鵝機(jī)械生產(chǎn)的精煉設(shè)備、小型糧油設(shè)備銷售的非常火爆，在此，企鵝為您詳解精煉工藝的主要流程，希望對(duì)您開(kāi)展工作有一些幫助。
首先是脫膠，脫膠是精煉的初步，脫膠工藝只包含由毛油的水化，一些雜質(zhì)如：磷脂、膠質(zhì)與蛋白質(zhì)在無(wú)水時(shí)溶解在油中，一旦水化就不能溶于油，這就是水化脫膠的原理，然而，水化后仍有部分膠質(zhì)在油中，這就需要對(duì)其酸化處理來(lái)去掉。
脫酸工藝是指堿煉中和此操作是用燒堿中和油中的游離脂肪酸，使之皂化. 游離酸皂化后就不再溶于水，因而能被沉析或離心分離。去掉游離酸后，中和還不能完成，因?yàn)楸倦A段還須去掉非水化磷脂。
　脫色工藝用合適的吸附材料去掉色素如胡蘿卜素、葉綠素等。脫色已成為一個(gè)更為重要的工藝，這是脫臭前，去掉殘留的磷脂、金屬離子以及氧化物的重要一關(guān)。另外，去掉其它雜質(zhì)也是很重要的，因?yàn)樗芍苯佑绊懙矫摮粲偷母泄亠L(fēng)味與氧化特性。
在大多數(shù)情況下，脫臭是精煉的關(guān)鍵一步，它的主要目的去掉影響油的氣味、滋味的物質(zhì)，在物理精煉中，還可以去掉游離酸。盡管技術(shù)類型不同，但目的總是一個(gè)：保證油與水蒸汽的充分接觸，取得預(yù)想的效果。
這些是精煉工藝的主要流程，具體要根據(jù)毛油的情況具體分析具體操作。企鵝作為精煉設(shè)備廠家，希望您能夠嚴(yán)格精煉工藝操作流程，生產(chǎn)出高質(zhì)量的食用油。鄭州企鵝糧油機(jī)械有限公司歡迎社會(huì)各界朋友到廠參觀產(chǎn)品，洽談業(yè)務(wù)。

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