這里依舊討論關于精煉設備中水化脫膠的問題,水化脫膠需要注意哪些問題呢,下面就跟著小編一起來看看這個問題吧。
水化脫膠過程是一個比較復雜的物理化學過程。對于磷脂本身就是良好的表面活性劑,加水水化脫膠時侯,如果磷脂吸水膨脹不是很充分,則磷脂脫除會不充分;如果加水過多的話,攪拌過于強烈時,則易發生乳化而導致分離難以進行下去。
響因素是獲得水化脫膠理想工藝效果的關鍵。
水是磷脂轉化過程中的相應條件,它在脫膠過程中的發揮作用是:潤濕磷脂分子物質,使其由內鹽式轉變成水化式的方式;使磷脂發生水化作用后,改變凝聚臨界的溫度;使其他親水膠質吸水改變它們的度;促使膠粒凝聚和絮凝速度。加水應使用軟水,水溫要略高于油溫。毛油中磷脂含量高加水應該多一些,磷脂含量低加水應該少一些。加水不宜過多,過多容易產生乳化現象,而且油腳含水過多會給后道濃縮工序帶來一些困難。
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