油脂浸出設備的使用過程是什么樣子,浸出設備使用過程中需要注意哪些問題。如果您對這些有什么問題歡迎您來咨詢我們,或者您可以來企鵝參觀羨慕。
首先固體料胚是浸于溶劑中,料胚中的油脂溶于溶劑,這一過程是油脂從固相轉移到液相的傳質過程,而傳質過程又是借助物質的擴散作用實現的。油脂在浸出設備生產過程中,影響生產效果的原因有多種,一般情況下分為兩大類: 一類是入浸料胚性質,另一類是操作工藝。
浸出溫度對浸出效果的影響是比較大的。前面已經提到,提高浸出溫度,一方面可以增加分子動能,加速分子運動,加速擴散作用;另一方面還可以降低油脂和溶劑的粘度,減小擴散阻力,有利于擴散的進行。因此,在允許的范圍內,浸出溫度應盡可能高一些。浸出設備的油脂浸出過程與料胚的表面積、濃度差、浸出溫度、浸出時間和混合油的流動狀態等因素有著密切的關系。
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