禽流感、地溝油,強有力的證明了病從口入。特別是地溝油的出現,一方面使廣大的消費者談“油”色變,另一方面也讓很多有志之士看到了機遇。可謂挑戰與機遇并存,現在油價居高不下,而在日常生活中食用油又是不可少的。市場不會枯竭,在此時,投資油脂加工設備行業,可謂商機不盡。