食用油為什么需要精煉設備精煉

整理:精煉油設備廠家 時間:2015年12月04日 查看:次

食用油好壞的因素不是精煉生產工藝，而是油的精煉程度及生產過程中是否嚴格按照相關規范操作。
食用油精煉工藝中壓榨法和浸出法是兩種不同的油脂制取工藝，不建議作為選擇食用油的主要依據。
因為只經過壓榨或浸出這一工序而未經精煉處理的原油（毛油），含有較多的游離脂肪酸、膠質、有色物質等，是不能直接食用的，要經過精煉處理和一系列的加工，使之成為顏色較淺、澄清的精制油，才能達到各級油品的標準而上市銷售。
無論是浸出油還是壓榨油，只要符合我國食用油脂質量標準和衛生標準，就都是健康的，可以放心食用。
根據我國的食用油相關標準要求生產廠家標明生產方式，主要是為了保障消費者的知情權，讓消費者根據各自的喜好選擇，以滿足不同的需求。
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