精煉設(shè)備廠家說，未精煉毛油對身體的危害

整理:精煉油設(shè)備廠家 時間:2015年11月10日 查看:次

未精煉毛油中含有的的主要雜質(zhì)有：硫化物、棉酚等物質(zhì)。未經(jīng)精煉的毛油中含有大量的雜質(zhì)、水分、磷脂等物質(zhì)，對油脂的食用有很大的影響，過多的雜質(zhì)會使油脂色澤加深、渾濁。
而且在烹飪中，由于磷脂的存在，油脂受熱會大量起泡泛沫，煎炸食物會引起“溢鍋”，嚴重的影響使用質(zhì)量。
另外這些雜質(zhì)的存在會大大縮短油脂的儲存時間，毛油中若含有過量的水分、雜質(zhì)就會加快油脂的分解編制，是油脂中的游離脂肪酸含量增加，使油脂很快酸敗變質(zhì)，不利于儲存，體現(xiàn)在理化指標上就是其酸價增加。

沒有經(jīng)過精煉設(shè)備精煉處理的毛油，是不能食用的，經(jīng)過精煉并達到國內(nèi)食用標準的植物油，才能去掉所含的有害物質(zhì)，保證食用健康。

如果您想了解更多關(guān)于精煉設(shè)備相關(guān)問題，歡迎您來企鵝參觀考察設(shè)備，同時歡迎您來電咨詢我們：13503839006，0371—86661079