精煉設備加工過程中要注意哪些健康隱患

整理:精煉油設備廠家 時間:2015年10月21日 查看:次

油脂加工過程中包括了脫膠、脫酸、脫色、脫臭和脫蠟等工藝步驟，這一系列加工過程中是用來加工助劑，它可能帶來食用油的健康問題。
精煉設備使用的加工助劑主要危害是重金屬。油脂精煉中要使用磷酸或檸檬酸、氫氧化鈉、活性白土及助濾劑硅藻土等，這些助劑中通常存在微量重金屬如鉛、鎘、汞和砷等，但在精煉食用油中殘留量非常少。
在精煉設備對食用油進行精煉處理的過程中，因為這些加工助劑的使用，從一些程度上確實帶來了隱患，但是如果操作者能按照標準的規定來進行操作，那么加工出的食用油就會是健康可靠的精煉油。要做到這一點需要各個油脂加工點的老板們，規范管理，并學習科學的操作，食品健康問題需要我們各個食品相關行業的從業者共同努力。
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