食用油精煉成套設(shè)備，食用油提取精煉設(shè)備

整理:精煉油設(shè)備廠家 時(shí)間:2015年05月11日 查看:次

精煉設(shè)備會(huì)根據(jù)毛油的包含的物質(zhì)不同，精煉工藝也會(huì)不同。一般精煉工藝可分為：脫膠，中和，脫色，冬化，脫臭等幾步，根據(jù)毛油的品種可采用其中的幾步或全部工藝。
脫膠是精煉的初步，脫膠工藝包含由毛油的水化，一些雜質(zhì)如：磷脂、膠質(zhì)與蛋白質(zhì)在無水時(shí)溶解在油中，一旦水化就不能溶于油，這就是水化脫膠的原理，然而，水化后仍有部分膠質(zhì)在油中，這就需要對(duì)其酸化處理來去掉。榨油廠比精煉廠更多地用到水化脫膠，很小油腳在中間貯罐里積淀。
 脫色已成為一個(gè)更為重要的工藝，這是脫臭前，去掉殘留的磷脂、金屬離子以及氧化物的關(guān)鍵一關(guān)。另外，去掉其它雜質(zhì)也是很重要的，因?yàn)樗�可直接影響到脫臭油的感官風(fēng)味與氧化特性。 
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